السبت، 26 أكتوبر 2013

باب الاغا ببغداد وخبزه الشهير 1937

باب الاغا ببغداد وخبزه الشهير 1937




صورة جميلة لشارع الرشيد - بغداد في منطقة "باب الاغا "..... أخذت سنة 1937 .وفي باب الاغا اشتهر الخبز العراقي اللذيذ المعروف ب"خبز باب الاغا " ومن مواصفاته أنه " حار ، ومجسب ، ورخيص " .. اما الاغا فهو أحمد أغا القائد العام للقوات المسلحة الانكشارية الذين حكموا بغداد سنة 1163 هجرية -1749 ميلادية وخلال عهد المماليك ....ما أحلى الخبز العراقي الذي لايشبهه خبز في كل الدنيا .


جمع واعداد: خالد عوسي

ليست هناك تعليقات:

أحدث مقال

جسر ونهر الخر (الشْطَيِطْ)

  جسر ونهر الخر (الشْطَيِطْ) . الصورة : ملتقطة من جهة ساحة النسور ، وعلى اليسار (قصر الرحاب) وعلى اليمين (قصر الزهور) الذي لم يظهر . شيد الع...